飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。

飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)主要有（）。

餐廳的音樂設(shè)計應(yīng)注意的事項有（）。

飯店控制房態(tài)時需要設(shè)計制作房態(tài)控制表，這些表格主要有（）。

飯店設(shè)備在改造和更新過程中，確定了設(shè)備技術(shù)改造的項目后，必須編制設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書。設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括（）。

一般而言，所謂美食節(jié)其持續(xù)時間應(yīng)以不超過（）為宜。

根據(jù)服務(wù)顧客，保障安全的原則，飯店對客服務(wù)管理關(guān)鍵必須注意（）。

飯店的設(shè)備使用部門維護保養(yǎng)設(shè)備時必須達到（）的要求。

飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。

利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時提供備用機、實行預(yù)防維修在經(jīng)濟上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用（）的方式。