多項選擇題運動員的合理膳食原則包括（）

A.限制碳水化合物攝入
B.注意選擇濃縮、體積小的食物
C.食物要多樣化
D.保證營養(yǎng)素數量和質量的需要
E.適當增加動物性食物的攝取


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2.多項選擇題《中國居民膳食指南》中關于老年人的膳食指南特別強調了（）

A.食物要粗細搭配，易于消化
B.鼓勵參加體力活動，避免盲目節(jié)食
C.多吃谷類，供給充足的能量
D.保證足量的魚、禽、蛋、奶、豆類的攝入
E.積極參加適度體力活動，保持能量平衡

3.多項選擇題青少年的合理膳食原則是（）

A.多吃谷類，供給充足的能量
B.保證足量的魚、禽、蛋、奶、豆類和新鮮蔬菜水果的攝入
C.平衡膳食，鼓勵參加體力活動，避免盲目節(jié)食
D.少食多餐，不暴飲暴食，飲食清淡少鹽，不吸煙，不過量飲酒
E.控制脂肪攝入，脂肪產能占總能量的20%～30%

4.多項選擇題青少年生長發(fā)育中需要量與生長發(fā)育速率相一致的營養(yǎng)成分包括（）

A.碳水化合物
B.能量
C.脂肪
D.維生素
E.蛋白質

5.多項選擇題《中國居民膳食指南》中關于學齡前兒童的膳食指南特別強調了（）

A.每日飲奶
B.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習慣
C.多吃谷類
D.重視戶外活動
E.飲用清淡飲料，控制食糖攝入