單項選擇題食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
A.蛋白質
B.脂類
C.礦物質
D.植物化學物
E.維生素
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1.單項選擇題我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經典著作得出的？（）
A.《黃帝內經·素問》
B.《肘后備急方》
C.《食療本草》
D.《太平圣惠方》
2.問答題食物中毒的發(fā)病特點是什么？
3.問答題細菌性食物中毒的預防措施是什么？
5.問答題食物中毒的分類與特點。
最新試題
運動員在運動前用餐選擇的食物應（）。
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
食物中毒的發(fā)病特點是什么？
題型：問答題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題