A.以城區(qū)在開業(yè)驗(yàn)收時(shí)確認(rèn),由于客觀原因造成局部的服務(wù)流程和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等無法按如家運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的項(xiàng)目可申請(qǐng)年度性備案。
B.酒店物業(yè)租賃中,局部設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)所與其它業(yè)主一起共用或由業(yè)主負(fù)責(zé)管理的可申請(qǐng)年度性備案。
C.因地方性法律法規(guī)或政策要求,需酒店方階段性擺放或撤出有關(guān)宣傳物或設(shè)備時(shí),可申請(qǐng)年度性備案。
D.由于酒店在特定季節(jié)里,需對(duì)酒店內(nèi)有關(guān)的設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行、擺放標(biāo)準(zhǔn)做相應(yīng)調(diào)整的可申請(qǐng)臨時(shí)性備案。
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A.未宣布開業(yè)店,在工程竣工驗(yàn)收時(shí),先報(bào)公司質(zhì)檢部總監(jiān)確認(rèn)后,再向運(yùn)營(yíng)部提出備案申請(qǐng)。
B.已開業(yè)店可直接向運(yùn)營(yíng)部提出備案申請(qǐng)
C.酒店每年確認(rèn)的大修計(jì)劃內(nèi)容,酒店無需再申報(bào),運(yùn)營(yíng)部直接與維護(hù)部確認(rèn)。
D.酒店通過竣工驗(yàn)收后,酒店不得以因工程施工單位未及時(shí)維保為理由而進(jìn)行備案,但維護(hù)部可協(xié)調(diào)和協(xié)助酒店整改。
A.《食品安全衛(wèi)生制度》
B.《早餐制作操作流程》
C.有效健康證復(fù)印件
D.有效身份證復(fù)印件
A.及時(shí)關(guān)閉所有氣源并切斷電路,嘗試初步處理;
B.封閉現(xiàn)場(chǎng),盡快疏散無關(guān)人員;
C.及時(shí)通知工程人員;
D.現(xiàn)場(chǎng)人員須注意自我保護(hù)
A.嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)制度、驗(yàn)收制度、盤點(diǎn)制度和倉(cāng)庫(kù)管理制度;
B.任何食材必須在保質(zhì)期內(nèi)使用;
C.從業(yè)人員具有餐飲工作的從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
D.對(duì)于不合格產(chǎn)品做到不接受、不加工、不上席;
A.切斷餐廳所有電器電源;
B.檢查所有水龍頭是否關(guān)緊;
C.全面檢查安全和防火,確保無事故隱患;
D.關(guān)閉所有門窗并上鎖(包括飲料冰柜),鑰匙必須交至前臺(tái)保管。
最新試題
酒店?duì)I銷可以提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
旅游細(xì)分子市場(chǎng)要滿足旅游企業(yè)能夠通過開展?fàn)I銷活動(dòng)取得理想收益的是()原則。
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益,這屬于()。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是()。
以下因素中,屬于旅游企業(yè)VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容的有()。
Peninsula(半島)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
()促使酒店企業(yè)開展有組織的銷售,并應(yīng)用各種推銷術(shù),建立分銷渠道和開展廣告宣傳。
Conrad(康萊德)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
St.Regis(瑞吉)屬于奢華五星級(jí)酒店。()