單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)罐頭中砷的含量時(shí)，反應(yīng)溫度應(yīng)控制在（）左右，以免反應(yīng)過激或過緩。
A.5℃
B.15℃
C.25℃
D.35℃
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1.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)罐頭中的錫時(shí)，加入硝酸銨溶液是為了消除（）的干擾。
A.鈉
B.鋅
C.鐵
D.鎘
2.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)鉛時(shí)，pH在（）范圍時(shí)，鉛離子與二硫腙生成絡(luò)合物。
A.4.5～6.0
B.6.5～7.0
C.7.0～8.5
D.8.5～9.0
3.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)罐頭中的汞時(shí)，汞離子在酸性溶液中與二硫腙生成（）絡(luò)合物。
A.藍(lán)色
B.紫色
C.灰色
D.橙色
4.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)罐頭中鉛是在（）溶液中進(jìn)行的。
A.三氯甲烷
B.硝酸
C.四氯化碳
D.水
5.單項(xiàng)選擇題苯芴酮比色法測(cè)罐頭中的錫時(shí)，除特殊說明外，試劑用水最低標(biāo)準(zhǔn)為GB/T6682—2008規(guī)定的（）水。
A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.自來水
最新試題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題