單項(xiàng)選擇題在通常餐飲消費(fèi)中，顧客對(duì)價(jià)格敏感的情形是（）

A.商務(wù)宴請(qǐng)
B.娛樂(lè)休閑
C.日常就餐
D.追求精美的食物


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲市場(chǎng)細(xì)分的內(nèi)在需要是（）

A.顧客需求的異質(zhì)性
B.顧客需求的同質(zhì)性
C.顧客需求的分散性
D.顧客需求的聚集性

2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)銷學(xué)中的STP理論中的“S”指的是（）

A.市場(chǎng)細(xì)分
B.目標(biāo)市場(chǎng)選擇
C.市場(chǎng)地位
D.環(huán)境因素分析

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)銷學(xué)中的STP指的是（）

A.目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
B.獨(dú)特的銷售賣點(diǎn)
C.環(huán)境因素綜合分析方法
D.產(chǎn)品生命周期

4.單項(xiàng)選擇題咖啡廳的客源特征是（）

A.主要為會(huì)友、小憩的客人
B.追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的客人
C.追求環(huán)境享受或特殊情調(diào)的客人
D.消遣、娛樂(lè)的客人

5.單項(xiàng)選擇題我們?cè)卺槍?duì)氣氛型餐飲市場(chǎng)的營(yíng)銷對(duì)策中，首先做的是（）

A.加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的管理
B.餐廳的廣告必須體現(xiàn)價(jià)格的吸引力
C.菜單品種豐富
D.盡可能安排一定的娛樂(lè)節(jié)目