對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）

餐飲市場消費結構

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

對于一些資金或開發(fā)技術實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

整個預測工作的主體階段和核心是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新