填空題食品科學(xué)是一門()學(xué)科,是整合和應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、醫(yī)學(xué)以及工程學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科理論去研究()、()、()以及()的學(xué)科。

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