簡述利用新原材料生產(chǎn)食品容器，包裝材料在投產(chǎn)前的衛(wèi)生管理措施.

污染食品重要的放射行核素有（）

霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學意義？

目前對人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。

簡述預防苯并（a）芘污染食物的措施.

影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

食品腐敗變質(zhì)的堅定指標包括（）

降低滲透壓來防止食品腐敗變質(zhì)的常用方法為（）

N-亞硝基化合物的前體物質(zhì)是（）

簡述有毒金屬污染食品的途徑。