目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有（）

食品腐敗變質(zhì)的堅定指標包括（）

霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學(xué)意義？

油脂酸敗的化學(xué)過程主要是（）

氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點是（）

抗生素是指由（）、（）、（）等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。

影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

簡述預(yù)防雜環(huán)按類化合物對人體危害的措施.

目前對人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。

食品雜物污染的主要途徑有哪些？