A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血型
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
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A.急性胃腸炎型
B.急性菌痢型
C.敗血癥型
D.神經(jīng)、精神型
E.出血性腸炎型
A.沙門菌食物中毒
B.金黃色葡萄球菌食物中毒
C.李斯特菌食物中毒
D.志賀菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
A.禽蛋
B.奶油蛋糕
C.剩飯
D.海帶
E.植物性食物
A.食物在生產(chǎn)、運輸、貯藏、銷售等過程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不當，致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素
C.使用鍍鋅容器存放食物
D.食用前未經(jīng)徹底加熱
E.用苦井水煮飯菜
A.食物中毒
B.食源性腸道傳染病和寄生蟲病
C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D.食物營養(yǎng)不平衡造成的某些慢性非傳染性疾病
E.食物過敏
最新試題
在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。
展青霉素主要來源于（）或（）。
在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。
砷在機體內(nèi)可與細胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細胞死亡。
副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。
霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
副溶血性弧菌食物中毒的預防抓住（）、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。
肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。
黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。