濕法消解法的缺點有（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

干法灰化助劑的作用有（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。