單項(xiàng)選擇題氨基酸脫去羧基直接生成（）.
A.α-酮酸
B.胺
C.葡萄糖
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題某些氨基酸在分解代謝過(guò)程中生成的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)稱(chēng)為（）.
A.一碳單位
B.胺
C.葡萄糖
D.維生素
2.單項(xiàng)選擇題味覺(jué)減退或有異食癖可能是由于缺乏（）。
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
3.單項(xiàng)選擇題分子中含有鈷元素的維生素是（）。
A.維生素C
B.維生素B12
C.維生素B6
D.葉酸
4.單項(xiàng)選擇題維生素B6缺乏產(chǎn)的貧血癥為（）。
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.小細(xì)胞性貧血
C.溶血性貧血癥
D.惡性貧血
5.單項(xiàng)選擇題下列豆制品中，VC的良好來(lái)源是（）。
A.豆腐
B.豆薣
C.豆芽
D.豆?jié){
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關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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題型：名詞解釋