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單項選擇題（）是一種采收后處理方式，與去果皮日曬處理法相似，將咖啡豆自然果實中擠壓出，但會保留某些比例的果肉直接進(jìn)入干燥程序。

A.HONEYPROCESS
B.HUEHUETENANGO
C.HEREDIA
D.HEIRLOOM

1.單項選擇題（）是用來表示自然原生的咖啡品種。

A.HUILA
B.HYBRID
C.JUNIN
D.HEIRLOOMVARIETIES

2.單項選擇題咖啡粉的顆粒大小是（）。

A.GAGGIA
B.GRINDSIZE
C.GIBSON
D.GRADING

3.單項選擇題咖啡專業(yè)領(lǐng)域中，以（）代表生豆。此時的咖啡豆已經(jīng)進(jìn)入國際交易階段。

A.TRACEABILITY
B.CUATEMALA
C.GRECIA
D.GREENCOFFEE

4.單項選擇題（）是一種在印度尼利亞常見的采收處理方式，在咖啡豆仍有高含水率時進(jìn)行脫殼，接著干燥。此處理法會讓咖啡風(fēng)味中添加特殊的泥土氣息。

A.GRADING
B.GUMILLA
C.GILINGBASAH
D.GROWING

5.單項選擇題咖啡豆會從果實中擠出，接著在干燥前進(jìn)行發(fā)酵和洗凈的方式是（）。

A.FLORES
B.FULLYWASHED
C.FRUITFLAVOURS
D.KENYA