單項(xiàng)選擇題星巴克杯評法中所使用的比例是每10克咖啡粉加入約()毫升的熱水?
A.120
B.140
C.160
D.180
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1.單項(xiàng)選擇題1933年ErnestoIlly博士創(chuàng)造出了首臺什么咖啡機(jī)?()
A.自動濃縮咖啡機(jī)
B.活塞咖啡機(jī)
C.蒸汽咖啡機(jī)
D.手動咖啡機(jī)
2.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆能生長在海拔()到()的任何地方?
A.500-1000米
B.1000-1200米
C.900-1800米
D.2000-4000米
3.單項(xiàng)選擇題SCAA杯測給分的十個參考等級中,F(xiàn)air指的是()。
A.非常差
B.尚可接受
C.非常好
D.不給分
4.單項(xiàng)選擇題SCAA杯測給分的十個參考等級中,Outstanding指的是()。
A.好
B.優(yōu)
C.非常好
D.超優(yōu)
5.單項(xiàng)選擇題SCAA杯測給分的十個參考等級中,Notpresent指的是()。
A.不給分
B.非常差
C.無法接受
D.優(yōu)
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在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中,牛奶的什么成分發(fā)生變化()
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題型:單項(xiàng)選擇題