問(wèn)答題論述干制品對(duì)原料挑選的要求？
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最新試題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題
油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）
題型：判斷題
加快糧食陳化的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類(lèi)型。
題型：填空題
白皮小麥，出粉率高。（）
題型：判斷題
一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。
題型：填空題
禾谷類(lèi)糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。
題型：填空題
糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。
題型：填空題
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
題型：填空題