小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）