填空題對餐飲業(yè)業(yè)態(tài)變化具有決定性作用的因素有:經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者的生活方式和就餐習(xí)慣變化、()以及企業(yè)間競爭等情況。
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目前,我國餐飲市場機制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
在相對較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場也可能是一種()
題型:單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:單項選擇題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
企業(yè)退出市場時,此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的()
題型:單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
題型:填空題
聯(lián)系實際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型:問答題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:單項選擇題