填空題食品工業(yè)具有眾多的門類，依照加工程度可分為：原料加工、半成品加工、（）和調(diào)理加工。
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3.多項(xiàng)選擇題屬于餐飲行業(yè)管理主體的有（）
A.中國烹飪協(xié)會
B.國家商務(wù)部
C.稅務(wù)部門
D.城管部門
E.衛(wèi)生防疫部門
4.多項(xiàng)選擇題餐飲市場不同于一般產(chǎn)品市場和服務(wù)市場，它所具有的特點(diǎn)包括（）
A.地域性
B.多樣性
C.層次性
D.波動性
E.一次性
5.多項(xiàng)選擇題與餐飲業(yè)之間存在前向關(guān)聯(lián)關(guān)系的產(chǎn)業(yè)有（）
A.旅游業(yè)
B.農(nóng)業(yè)
C.食品工業(yè)
D.零售業(yè)
E.烹飪設(shè)備制造業(yè)
最新試題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題
在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
題型：填空題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題