單項選擇題餐飲產(chǎn)品的載體和質(zhì)量等要素的組合方式是餐飲產(chǎn)品的（）
A.核心部分
B.形式部分
C.邊緣部分
D.延伸部分
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1.單項選擇題我國學(xué)習(xí)和借鑒日本商業(yè)的經(jīng)驗，開始引入“業(yè)態(tài)”一詞是在（）
A.20世紀(jì)70年代
B.20世紀(jì)80年代
C.20世紀(jì)90年代前半期
D.20世紀(jì)90年代后半期
2.單項選擇題在針對同行業(yè)競爭企業(yè)的定價行為中，定價行為的核心是（）
A.供求
B.價格
C.競爭
D.利潤
3.單項選擇題餐飲市場中各個企業(yè)之間最主要的關(guān)系是（）
A.利益關(guān)系
B.競爭關(guān)系
C.合作關(guān)系
D.供求關(guān)系
4.單項選擇題決定某一特定市場中的行業(yè)集中程度的因素有兩個，即（）
A.企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品特點
B.產(chǎn)品特點和市場容量
C.企業(yè)性質(zhì)和產(chǎn)品特點
D.企業(yè)規(guī)模和市場容量
5.單項選擇題造成餐飲市場具有層次性的主要因素是（）
A.餐飲需求是人類的基本需求
B.不同地區(qū)消費者的消費習(xí)慣的差異性
C.餐飲消費者收入及消費心理需求的不同
D.餐飲市場環(huán)境變化
最新試題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
題型：單項選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題