單項(xiàng)選擇題在針對(duì)同行業(yè)競爭企業(yè)的定價(jià)行為中,定價(jià)行為的核心是()

A.供求
B.價(jià)格
C.競爭
D.利潤


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲市場中各個(gè)企業(yè)之間最主要的關(guān)系是()

A.利益關(guān)系 
B.競爭關(guān)系 
C.合作關(guān)系 
D.供求關(guān)系

2.單項(xiàng)選擇題決定某一特定市場中的行業(yè)集中程度的因素有兩個(gè),即()

A.企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品特點(diǎn)
B.產(chǎn)品特點(diǎn)和市場容量
C.企業(yè)性質(zhì)和產(chǎn)品特點(diǎn)
D.企業(yè)規(guī)模和市場容量

3.單項(xiàng)選擇題造成餐飲市場具有層次性的主要因素是()

A.餐飲需求是人類的基本需求
B.不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的差異性
C.餐飲消費(fèi)者收入及消費(fèi)心理需求的不同
D.餐飲市場環(huán)境變化

4.單項(xiàng)選擇題在供給增加,需求減少時(shí),()

A.均衡價(jià)格必然提高,均衡數(shù)量必然增加
B.均衡價(jià)格必然降低,均衡數(shù)量必然增加
C.均衡價(jià)格必然提高,均衡數(shù)量的變動(dòng)不確定
D.均衡價(jià)格必然降低,均衡數(shù)量的變動(dòng)不確定

5.單項(xiàng)選擇題餐飲消費(fèi)者對(duì)餐飲產(chǎn)品需求總量的綜合性指標(biāo)是()

A.在外就餐人數(shù)指標(biāo)
B.消費(fèi)者餐飲消費(fèi)支出指標(biāo)
C.在外就餐率指標(biāo)
D.在外就餐頻率指標(biāo)

最新試題

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的()

題型:單項(xiàng)選擇題

企業(yè)退出市場時(shí),此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的()

題型:單項(xiàng)選擇題

引起餐飲市場波動(dòng)性的主要因素是()

題型:單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()

題型:單項(xiàng)選擇題

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()

題型:單項(xiàng)選擇題

對(duì)餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()

題型:單項(xiàng)選擇題

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()

題型:單項(xiàng)選擇題

對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()

題型:單項(xiàng)選擇題