蒙語“紅食”，泛指羊、牛、馬、駱駝以及禽獸的肉或肉類食品。
語出《尚書•洪范》：“五福，一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。”
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
白蘭地是蒸餾酒，經過單式發(fā)酵而成。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
下列關于筵宴解釋正確的是（）
米飯是食材之一。
中國食材應具備的條件是（）
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。