瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。