以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？