最新試題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機溶劑為（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）