多項(xiàng)選擇題20世紀(jì)60年代正交設(shè)計(jì)產(chǎn)生后，又有（）等應(yīng)運(yùn)而生，并得到廣泛應(yīng)用。
A.統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)
B.穩(wěn)健設(shè)計(jì)
C.均勻設(shè)計(jì)
D.正交回歸設(shè)計(jì)
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1.多項(xiàng)選擇題一次抽樣檢驗(yàn)的特點(diǎn)是：（）。
A.方案設(shè)計(jì)容易
B.培訓(xùn)與管理容易
C.抽樣數(shù)是常數(shù)
D.能最大限度利用批質(zhì)量的信息
2.多項(xiàng)選擇題QFD把（）有機(jī)地結(jié)合在一起，從而使產(chǎn)品能在滿足功能要求的前提下，保證其質(zhì)量最好同時(shí)成本又最低。
A.功能
B.質(zhì)量
C.成本
D.效益
3.多項(xiàng)選擇題企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)（ERP）是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)管理思想，為企業(yè)提供（）與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的全方位、系統(tǒng)化的管理平臺(tái)。
A.決策
B.程序
C.計(jì)劃
D.控制
4.多項(xiàng)選擇題QFD的目的是使產(chǎn)品以（）供應(yīng)市場(chǎng)。
A.最快的速度
B.最優(yōu)的質(zhì)量
C.最低的成本
D.最合理的價(jià)格
5.多項(xiàng)選擇題正交設(shè)計(jì)是利用一套規(guī)格化的表格——正交表來安排試驗(yàn)，適用于（）、周期較長(zhǎng)的試驗(yàn)。
A.多因素
B.不合格率高
C.多水平
D.誤差較大
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分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生物性危害主要包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題