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章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級)章節(jié)練習(xí)(2020.04.20)
來源:考試資料網(wǎng)
1
中鏈甘油三酯的缺點是()
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2
測得某食物樣品的含氮量為4g,則該樣品中蛋白質(zhì)含量為()
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3
最常用描述正態(tài)分布資料離散趨勢的指標(biāo)是()
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4
在美國,負(fù)責(zé)肉、禽、蛋類食品安全管理的政府部門是()
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5
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗時應(yīng)遵守以下()個人衛(wèi)生要求.
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6
下列哪項不是測定食物中營養(yǎng)素種類和含量的方法()
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7
烹調(diào)蔬菜的合理方法是()
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8
醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療活動中發(fā)生醫(yī)療事故的()
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9
主管全國母嬰保健工作的部門是()
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10
放射損傷脂肪的供給量不宜過高,但應(yīng)增加()
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