食品質(zhì)量管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.12.24)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

是一類(lèi)不能連續(xù)取值但可以計(jì)數(shù)的數(shù)據(jù)，如不合格品的件數(shù)、外包裝的缺陷數(shù)等。

參考答案：指應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析技術(shù)隊(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，科學(xué)的區(qū)分出生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品質(zhì)量的隨機(jī)波動(dòng)與異常波動(dòng)，從而對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的異常趨勢(shì)提...
7.名詞解釋質(zhì)量保證
參考答案：

為提供足夠的新人，表明尸體能夠滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實(shí)施并根據(jù)需要進(jìn)行證實(shí)的全部有計(jì)劃有系統(tǒng)的活動(dòng)。