單項(xiàng)選擇題100倍樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落,挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管,證實(shí)有6個(gè)陽(yáng)性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為()CFU/g(mL)。
A.60
B.600
C.6000
D.60000
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1.單項(xiàng)選擇題大腸菌群的典型菌落為紫紅色,菌落周?chē)屑t色的膽鹽沉淀環(huán),菌落直徑為()mm或更大。
A.0.1
B.0.5
C.1
D.2
2.單項(xiàng)選擇題微生物實(shí)驗(yàn)中恒溫水浴鍋的溫度應(yīng)保持在()。
A.35±1℃
B.36±1℃
C.45±1℃
D.46±1℃
3.單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)讀數(shù)為125CFU,則修約后的讀數(shù)為()。
A.100
B.120
C.125
D.130
4.單項(xiàng)選擇題滴定操作前,沒(méi)有進(jìn)行排氣操作,滴定時(shí)會(huì)致使讀數(shù)()。
A.偏大
B.偏小
C.不確定
D.不變
5.單項(xiàng)選擇題硅膠受潮后顯粉紅色,此時(shí)需要將其放入()℃(不超過(guò)120℃,否則會(huì)氧化失去顯色作用)干燥箱內(nèi)干燥2h 左右,直至顏色恢復(fù)為藍(lán)色或淺藍(lán)色。
A.80
B.90
C.100
D.110
最新試題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱(chēng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在()之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題