單項(xiàng)選擇題在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

A.記錄字跡的規(guī)范性
B.記錄內(nèi)容的完整性
C.檢驗(yàn)依據(jù)的正確性
D.檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性


你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

A.抽樣應(yīng)具有代表性
B.抽樣應(yīng)滿(mǎn)足測(cè)定的精度要求
C.抽樣應(yīng)標(biāo)明樣品信息
D.抽樣應(yīng)具有針對(duì)性

3.單項(xiàng)選擇題隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

A.(0-120)℃
B.(50-120)℃
C.(3-65)℃
D.(0-85)℃

4.單項(xiàng)選擇題酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。

A.能跟酸性氧化物反應(yīng)生成鹽和水
B.能跟強(qiáng)酸起反應(yīng)
C.跟堿起中和反應(yīng)生成鹽和水
D.能跟大部分非金屬起反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

A.同一批原材料、同一生產(chǎn)線(xiàn)、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批
B.同一廠家的原材料、同一車(chē)間、同一班次、同一生產(chǎn)時(shí)間、同一設(shè)備的產(chǎn)品為一批
C.同一批原材料、同一設(shè)備、同一車(chē)間、同一品種、同一包裝時(shí)間的產(chǎn)品為一批
D.同一廠家的原材料、同一設(shè)備、同一班次、同一品種、同一包裝時(shí)間的產(chǎn)品為一批

最新試題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿(mǎn)后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為:25℃以下()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題