單項選擇題菌落總數(shù)讀數(shù)為125CFU,則修約后的讀數(shù)為()。
A.100
B.120
C.125
D.130
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1.單項選擇題滴定操作前,沒有進行排氣操作,滴定時會致使讀數(shù)()。
A.偏大
B.偏小
C.不確定
D.不變
2.單項選擇題硅膠受潮后顯粉紅色,此時需要將其放入()℃(不超過120℃,否則會氧化失去顯色作用)干燥箱內(nèi)干燥2h 左右,直至顏色恢復(fù)為藍(lán)色或淺藍(lán)色。
A.80
B.90
C.100
D.110
3.單項選擇題無菌室內(nèi)空氣沉降菌每月檢驗一次,其指標(biāo)限值是()。
A.1CFU/15min.皿
B.3CFU/15min.皿
C.5CFU/15min.皿
D.10CFU/15min.皿
4.單項選擇題酥類面包出廠檢驗項目水分的標(biāo)準(zhǔn)限值是多少?()
A.35%
B.36%
C.42%
D.45%
5.單項選擇題酸堿滴定時,當(dāng)看到加入一滴標(biāo)準(zhǔn)溶液,溶液變色并在()時間內(nèi)不褪色,即說明已達到滴定終點。
A.10s
B.20s
C.30s
D.1min
最新試題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
題型:單項選擇題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。
題型:單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題