單項(xiàng)選擇題含有豐富硒、鐵和鋅的瓜茄類蔬菜是()。
A.番茄
B.冬瓜
C.南瓜
D.辣椒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)說法不符合中國烹飪具有的特點(diǎn)?()
A.選料單一,品種有限
B.精工再制,特產(chǎn)豐富
C.綜合利用,物盡其用
D.追求美食,講究養(yǎng)生
2.單項(xiàng)選擇題膳食中缺乏()可引起溶血性貧血。
A.尼克酸
B.維生素D
C.煙酸
D.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題可用于客觀地全面評價(jià)某一人群中營養(yǎng)問題并提出解決措施的是()。
A.營養(yǎng)評價(jià)
B.膳食制度
C.營養(yǎng)調(diào)查
D.營養(yǎng)食譜
4.單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌中毒預(yù)防措施不包括()
A.不吃生醬
B.不吃生的或加熱不徹底的牛奶
C.發(fā)酵醬料的原料應(yīng)清潔、新鮮
D.可疑食品進(jìn)行徹底加熱
5.單項(xiàng)選擇題得脂溢性皮炎的人群應(yīng)補(bǔ)充哪種維生素?()
A.VB6
B.VB2
C.VC
D.VD
最新試題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題
在生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項(xiàng)選擇題