影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。