多項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/strong>

A.碳水化合物供能為主
B.脂肪供能為主
C.蛋白質(zhì)供能為主
D.以上三種均為主


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1.多項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

A.32℃以上工作環(huán)境
B.35℃以上工作環(huán)境
C.35℃以上生活環(huán)境
D.32℃以上生活

2.多項(xiàng)選擇題在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

A.敏感性
B.對(duì)特殊環(huán)境的適應(yīng)能力
C.對(duì)有害因素的抵抗力
D.應(yīng)急反應(yīng)

3.多項(xiàng)選擇題畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.鐵、鋅、硒和鈣
D.膽固醇

4.多項(xiàng)選擇題影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

A.敏感性的變異
B.營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的量
C.生物利用率的影響
D.營(yíng)養(yǎng)素之間的相互作用

5.多項(xiàng)選擇題造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。

A.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
B.飲食攝入
C.皮膚涂抹
D.吸入