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最新試題
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）