單項選擇題餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、服務(wù)人員的服務(wù)活動，要完成產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)換，最終都必須依賴于有效的餐飲（）。
A.廚房管理
B.服務(wù)管理
C.成本控制
D.銷售管理
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1.單項選擇題旅行社開展?fàn)I銷公關(guān)活動的目的是（）。
A.樹立企業(yè)和產(chǎn)品的形象
B.推動社會精神文明建設(shè)
C.從中選擇合作伙伴
D.向他們推銷旅行社產(chǎn)品
2.單項選擇題某客源地城市的居民人口總數(shù)為100萬人，其中有10萬人在該年內(nèi)曾離開該城市前往本國國內(nèi)其他地區(qū)旅游或度假，并且這些人在該年中人均出游了2次，每次出游期間的人均在外停留時間為3天，那么，該城市的國內(nèi)出游人天數(shù)為（）萬人天。
A.60
B.20
C.30
D.10
3.單項選擇題客房“樓層服務(wù)臺”模式最適合用的是（）的飯店。
A.散客為主
B.外賓為主
C.勞動力成本較高
D.勞動力成本較低
4.單項選擇題與飯店的日常經(jīng)營活動相關(guān)并直接為賓客提供產(chǎn)品和服務(wù)的業(yè)務(wù)部門是（）。
A.飯店職能部門
B.飯店營業(yè)部門
C.商場部門
D.旅游部門
5.單項選擇題業(yè)務(wù)洽談可以通過面談來進行，下列不屬于面談的準(zhǔn)備階段的工作的是（）。
A.選定談判人員
B.了解談判對手
C.制定談判策略以及談判中進退幅度和交易條件
D.介紹產(chǎn)品
最新試題
媒體廣告的功能是（）。
題型：多項選擇題
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有（）系統(tǒng)銷售渠道。
題型：多項選擇題
旅游活動日程安排不當(dāng)而導(dǎo)致投訴的情況不包括（）。
題型：單項選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅行服務(wù)部門的原因的是（）。
題型：多項選擇題
旅游景區(qū)管理的客體是（）。
題型：單項選擇題
旅游景區(qū)的（）是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
題型：單項選擇題
我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于（）。
題型：單項選擇題
景區(qū)食宿設(shè)施按照設(shè)施空間的組合形態(tài)分，適合于自然景觀優(yōu)美的大型景區(qū)的形式是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中屬于旅行社產(chǎn)品促銷間接目標(biāo)的有（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于旅游交通事故的預(yù)防措施的是（）。
題型：單項選擇題