單項選擇題
A.07.0焙烤食品B.07.02.03月餅C.07.04焙烤食品餡料及表面用掛漿D.07.05其他焙烤食品
A.GB/T 5009.11或GB/T 5009.76B.GB/T 5009.11C.GB 5009.12D.GB 5009.12或GB/T 5009.76
A.致病菌B.大腸菌群C.霉菌D.菌落總數(shù)
A.GB 2760—2011B.GB 1975—2010C.GB 14880—2012D.GB 26687—2011
A.GB 2760—2011B.GB 15570—2010C.GB 14880—2012D.GB 26687—2011
A.食品添加劑標簽標識標準B.食品添加劑產(chǎn)品標準C.食品添加劑使用標準D.食品添加劑基礎(chǔ)標準
A.已無技術(shù)上的必要性B.發(fā)現(xiàn)其對人體有健康危害C.國外已禁止使用D.標準換版
A.所加入的甜味劑具體名稱B.適用范圍、使用量和使用方法C.所加入的食用香料具體名稱D.批號或代號
A.配料表B.產(chǎn)品標準號C.許可證號D.警示語
A.可以添加食品用香料、香精B.不得添加食品用香料、香精,法律、法規(guī)或國家食品安全標準另有明確規(guī)定者除外C.絕對不得添加食品用香料、香精D.可以添加食品用香料,不得添加食品用香精
A.非食用物質(zhì)B.新資源食品C.一種防腐劑D.一種營養(yǎng)強化劑