單項(xiàng)選擇題食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識()。

A.配料表
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號
C.許可證號
D.警示語


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1.單項(xiàng)選擇題GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

A.可以添加食品用香料、香精
B.不得添加食品用香料、香精,法律、法規(guī)或國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)另有明確規(guī)定者除外
C.絕對不得添加食品用香料、香精
D.可以添加食品用香料,不得添加食品用香精

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯(cuò)誤的()。

A.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)過程中不應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料可以是食品添加劑
C.復(fù)配食品添加劑可能是單一功能,也可能是多種功能
D.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料只能是食品原料

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯(cuò)誤的。

A.同一種食品添加劑由于生產(chǎn)工藝不同可能有多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
B.進(jìn)口食品添加劑也應(yīng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
C.部分食品添加劑產(chǎn)品目前采用指定標(biāo)準(zhǔn)
D.目前所有食品添加劑都已制定了國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題綜合評分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。

A.判為0分的條款小于等于8項(xiàng),且判為-20分的條款小于等于1項(xiàng)
B.判為0分的條款小于等于8項(xiàng),且判為-20分的條款等于0項(xiàng)
C.判為0分的條款小于等于9項(xiàng),且判為-20分的條款等于0項(xiàng)
D.判為0分的條款小于等于9項(xiàng),且判為-20分的條款小于等于1項(xiàng)

最新試題

食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。

題型:單項(xiàng)選擇題

企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。

題型:單項(xiàng)選擇題

GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定,砷的檢驗(yàn)方法為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯(cuò)誤的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

綜合評分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項(xiàng)選擇題

美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨(dú)管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學(xué)品法典()。

題型:單項(xiàng)選擇題

參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有()要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來,再經(jīng)分離純化獲得產(chǎn)品。

題型:單項(xiàng)選擇題