面粉的同類食物為（）。

將同類食物進行交換可（）。

制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)（）。

膳食營養(yǎng)評價的主要內(nèi)容包括（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

食譜編制首先要保證營養(yǎng)平衡，主要包括（）。

（）屬于中等體力勞動。

副食搭配要注意（）。

確定成人每日膳食營養(yǎng)目標的計算法是根據(jù)（），以達到個體維持健康的基本要求。

營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。