按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

下列說法正確的是（）。

面粉的同類食物為（）。

食譜編制首先要保證營養(yǎng)平衡，主要包括（）。

苦味物質(zhì)有（）。

副食搭配要注意（）。

編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有（）。

膳食營養(yǎng)評價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。

確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法有（）。

下列說法正確的是（）。