最新試題
寧波湯圓屬于()面點。
能提高面團筋性的原料是()
果醬屬于()
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
蘇式糕點口味重()
九層馬蹄糕的主料是()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
適合烙熟的品種是()
適合用澄面做面皮的是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()