問答題某天傍晚,正下著滂沱大雨,某賓客大堂內(nèi),一位戴眼鏡的先生正來回踱步,他時而看看酒店的一些指示牌,時而在總臺前看看房價表,時而又在酒店大堂的各個走廊走進走出,似乎在等人,又似乎在尋找什么……。這時值班的凱麗主動走上前詢問:“晚上好,先生,請問您需要什么幫助嗎?”“我……”客人欲言又止?!澳∷迒幔课铱梢詾槟榻B房價……”凱麗又說?!安灰灰笨腿擞悬c慌亂。“您是不是在等人或找人?”“不是,不是”。“那么,您是不是要去哪里?”凱麗見客人盯著指示牌,進一步提供服務。“我不要去哪里”,客人顯然不耐煩了,終于對凱麗說:“我說小姐,你可不可以不要問了,我只是在躲雨,我的公司就在附近,我們常常在這兒消費的。今天下班,剛巧趕上下雨,就進來躲一會。你非得刨根尋論底問我干什么?我現(xiàn)在就走!”客人說完,怒氣沖沖地走了。凱麗感到非常委屈,可又不知道自己做錯了什么。你認為凱麗的做法問題在哪里?作為服務員,你會如何處理?
最新試題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型:多項選擇題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型:判斷題
禮賓處負責與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務關(guān)系。
題型:判斷題
及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
前廳部員工在服務過程中應講究效率,講究時效。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應表示謝意。
題型:判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領班、()組成。
題型:多項選擇題