多項選擇題在咖啡品鑒中，如何提升品鑒能力（）？

A.多嘗試不同種類的咖啡
B.學習咖啡品鑒的專業(yè)術(shù)語
C.注意品鑒時的環(huán)境氛圍
D.定期進行品鑒練習
E.了解咖啡豆的產(chǎn)地和烘焙過程


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題以下哪些咖啡飲品中加入了香料或糖漿以增加風味（）？

A.拿鐵
B.卡布奇諾
C.焦糖瑪奇朵
D.香草拿鐵
E.摩卡

2.多項選擇題以下哪些因素會影響咖啡的甜感（）？

A.咖啡豆的品種
B.烘焙程度
C.沖煮水溫
D.研磨度
E.萃取時間

3.多項選擇題在咖啡烘焙過程中，烘焙師如何控制烘焙度以達到期望的風味（）？

A.調(diào)整烘焙時間
B.調(diào)整烘焙溫度
C.觀察咖啡豆的顏色變化
D.聽取咖啡豆爆裂的聲音
E.使用烘焙度測試儀

4.多項選擇題以下哪些咖啡飲品是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上制作的（）？

A.拿鐵
B.卡布奇諾
C.摩卡
D.美式咖啡
E.維也納咖啡

5.多項選擇題以下哪些咖啡處理方式會改變咖啡豆的最終風味（）？

A.水洗處理
B.蜜處理
C.日曬處理
D.濕刨法
E.烘焙過程