在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。

飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。

大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。

大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。

下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多，則總臺(tái)面積應(yīng)越大。

飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。