A.食物消化生理要求
B.適當(dāng)安排兩餐的間隔時(shí)間
C.能滿(mǎn)足生理和勞動(dòng)的需要
D.適應(yīng)生活和工作需要
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D.根據(jù)進(jìn)食量確定法
A.嗜好
B.食物成分表
C.每日營(yíng)養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn)
D.烹調(diào)方法
A.含量充足
B.種類(lèi)齊全
C.比例適當(dāng)
D.愈多愈好
A.食物多樣，谷類(lèi)為主。
B.少鹽少油，控糖限酒。
C.杜絕浪費(fèi)，興新食尚。
D.三餐合理，零食適當(dāng)。
A.年齡
B.勞動(dòng)強(qiáng)度
C.民族
D.生理狀況
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酸性或堿性環(huán)境，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有（）
食材切成（）放置時(shí)，營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多，氧化而破壞的程度也增高。
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來(lái)的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的牛磺酸，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。