以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切丁時(shí)，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）