最新試題
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
掛糊可以使原料在炸制過程中()
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
切片時,哪種原料適合切成三角片()
切片時,哪種原料適合切成薄片后擺成花形()