A.提高服務(wù)質(zhì)量
B.優(yōu)化銷售渠道
C.擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益
D.加強(qiáng)旅游規(guī)劃
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下列飯店的一些服務(wù)性設(shè)施,屬于客房樓層服務(wù)區(qū)的有()。
①服務(wù)臺(tái);
②經(jīng)理工作室;
③清潔工具室;
④布件備品倉庫;
⑤疏散樓梯;
⑥配電室;
⑦餐廳;
⑧員工盥洗室;
⑨機(jī)房。
A.①③④⑥⑦⑧⑨
B.①②③④⑥⑧⑨
C.①③④⑤⑥⑧⑨
D.①②④⑤⑥⑦⑨
A.消遣
B.求知
C.就業(yè)
D.游覽
A.全套房飯店
B.經(jīng)濟(jì)型飯店
C.主題飯店
D.精品飯店
A.當(dāng)賓客在進(jìn)餐過程中提出退菜時(shí),服務(wù)員應(yīng)馬上與廚房聯(lián)系,如廚房還未下料制作,可予退菜
B.如已出菜上桌,如屬質(zhì)量問題,應(yīng)無條件給予退菜,并向賓客表示歉意
C.如已出菜上桌,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)拒絕退菜
D.出菜上桌以后,如屬賓客吃不了或來不及吃,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)提供食品盒建議其打包
A.時(shí)段控制法
B.秩序控制法
C.責(zé)任控制法
D.重點(diǎn)控制法
最新試題
五星級(jí)飯店建筑的就餐位數(shù)不應(yīng)少于床位數(shù)的()。
珠江三角洲地區(qū)的?;~塘休閑度假村對旅游景區(qū)進(jìn)行保護(hù),采取的方式是()。
在旅行社進(jìn)行產(chǎn)品的促銷過程中,面向游客的銷售推廣的目的是()。
確定促銷預(yù)算應(yīng)考慮的因素有()。
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中,屬于旅游者自身的原因的是()。
旅行社在選擇合作伙伴時(shí)要考慮的因素不包括()。
航空交通服務(wù)采購的內(nèi)容包括()。
風(fēng)景名勝區(qū)的首要工作是()。
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是()。
下列屬于團(tuán)體包價(jià)中的專項(xiàng)附加費(fèi)的有()。