單項選擇題在餐飲生產(chǎn)控制中，針對餐飲生產(chǎn)的某個階段或環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行專門的督導管理，以提高餐飲質(zhì)量的方法是（）。
A.時段控制法
B.秩序控制法
C.責任控制法
D.重點控制法
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1.單項選擇題申請設立經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務和入境旅游業(yè)務旅行社的程序不包括（）。
A.向所在地旅游行政管理部門提出申請
B.申請時提交符合規(guī)定設立條件的證明文件
C.報國家旅游局審批
D.由投資者向國務院旅游行政管理部門提出申請
2.單項選擇題團體旅游的缺點是（）。
A.省心省力
B.不安全
C.價格優(yōu)惠
D.缺乏靈活性
3.單項選擇題某旅游飯店2011年～2015年的營業(yè)額分別為2500萬元、2000萬元、4000萬元、3300萬元和3600萬元，若觀察值（或跨越期）為3，試用簡單移動平均法預測2016年的營業(yè)額將是（）萬元。
A.3633
B.3533
C.3333
D.3233
4.單項選擇題旅游市場細分的目的是（）。
A.吸引更多的消費者
B.有效地選擇和確定目標市場
C.提高旅游企業(yè)自身的競爭力
D.擴大市場占有率
5.單項選擇題旅游對目的地國家或地區(qū)的影響不包括（）。
A.對經(jīng)濟的影響
B.對社會的影響
C.對環(huán)境的影響
D.對氣候的影響
最新試題
具有要求尊重心理的旅游者在投訴時的目的主要是通過投訴獲得其所希望得到的尊重，而對于（）則不大重視。
題型：單項選擇題
下列不屬于旅游交通事故的預防措施的是（）。
題型：單項選擇題
我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于（）。
題型：單項選擇題
確定促銷預算應考慮的因素有（）。
題型：多項選擇題
團體旅游接待可分為入境團體旅游接待、出境團體旅游接待和國內(nèi)團體旅游接待三種類型，它們的共同之處不包括（）。
題型：單項選擇題
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有（）系統(tǒng)銷售渠道。
題型：多項選擇題
景觀地形設計須考慮的限制因素不包括（）。
題型：單項選擇題
在旅游過程中，旅游事故時有發(fā)生，因此采取有效的預防措施非常必要。下列屬于旅行社工作事故的預防措施的是（）。
題型：多項選擇題
旅游景區(qū)管理的客體是（）。
題型：單項選擇題
旅游景區(qū)的（）是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
題型：單項選擇題