一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

精于制湯是魯菜特點之一。

以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

米飯是食材之一。

下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

需要復式發(fā)酵的酒包括（）